2017 Château Rouge | Château de Calavon | Provence
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Aktuell auf den Punkt gereifter klassischer Provence Rotwein aus Grenache und Syrah. Seidige und elegante Tannine, typische Aromen von dunkler Frucht, Gewürzen und Garrique Kräutern
PRODUKTPASS
- Gesetzliche Herkunft: AOP Côteaux d'Aix-en-Provence
- Rebsorte: 70% Grenache,30% Syrah
- Rebalter: 40 Jahre +
- Alkohol: 14 % Vol.
- Zusatzstoffe: Sulfite
- Ausbau: Fermentation im Zementtank danach teilweise im Holz.
- Terroir: Nach Südosten ausgerichtete Terrassen mit steinigem, kalthaltigem Tonböden