2017 Château Rouge | Château de Calavon | Provence

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Aktuell auf den Punkt gereifter klassischer Provence Rotwein aus Grenache und Syrah. Seidige und elegante Tannine, typische Aromen von dunkler Frucht, Gewürzen und Garrique Kräutern

PRODUKTPASS

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  • Gesetzliche Herkunft:  AOP Côteaux d'Aix-en-Provence
  • Rebsorte:  70% Grenache,30% Syrah
  • Rebalter: 40 Jahre +
  • Alkohol: 14 % Vol.
  • Zusatzstoffe: Sulfite
  • Ausbau: Fermentation im Zementtank danach teilweise im Holz.
  • Terroir: Nach Südosten ausgerichtete Terrassen mit steinigem, kalthaltigem Tonböden