2022 Nero d´Avola | Weingut Fina | Sizilien
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Dunkler Rotwein aus der sizilianische Vorzeigerebsorte Nero d´Avola. Verführt mit Noten von Kirsche und Trockenpflaume in der Nase.
Im Geschmack samtig und gut strukturiert, nicht zu fett. Lang anhaltend im Abgang. Zu würzigen Fleischgerichten eine passende Begleitung.
PRODUKTPASS
- Gesetzliche Herkunft: Sicilia D.O.C.
- Rebsorte: 100% Nero d´Avola
- Alkohol: 13,50 % Vol.
- Zusatzstoffe: Sulfite
- Ausbau: Kühle, langsame Vergärung im Stahltank mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe für 5 Monate. Dient zur Steigerung von Komplexität, Struktur und Länge
- Terroir: 30 Jahre alte Rebanlagen