2019 Mar de Lisboa | Tinto | Lisboa
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Auch der „kleinste Rote“ von Chocapalha zeigt den atlantisch geprägten Stil des Hauses. Eleganz und Frische. Gerade für einen Alltagsweine zwei Attribute die für Trinkfreude und unbeschwerten Genuss sorgen.
PRODUKTPASS
- Erzeuger: Quinta de Chocapalha
- Gesetzliche Herkunft: Vinho Regional de Lisboa
- Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah und Castelao.
- Alkohol: 14,00 Vol. %
- Restsüsse: 0,6 gr. / Liter
- Zusatzstoffe: Sulfite
- Ausbau: kurze 9tägige Mazeration im Stahltank. Ausbau im Stahltank und partiell in gebrauchten Eichenfässern.
- Terroir: Hügeliges Gebiet an den Ausläufern des Montejunt Gebirges. Klimatische Einflüsse des nahen Atlantiks.
- Geschmack: Rotfruchtige, offene Nase mit leichten Gewürzanklängen. Sanfte Tannine und eine gute lebendige Säurestruktur.