2022 | Müller-Thurgau | Löss | Weingut Höfflin | Bio | BADEN
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Sogar der gute alte Müller-Thurgau kann auch mal mehr sein als nur blumig, leicht und belanglos. Vorausgesetzt ein leidenschaftlicher Winzer wie das badische "Bio" Urgestein Mathias Höfflin legt Hand an die Sorte. Er kreiert einen saftig, charmanten Wein der Leichtigkeit mit Schmelz und Dichte in Einklang bringt.
PRODUKTPASS
- Produzent: Weingut Höfflin | Bötzingen am Kaiserstuhl
- Gutswein | Landwein Oberrhein
- Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
- Alkohol: 11,50 % Vol. | Säure: 5,5 gr. /l | RZ: 2,0 gr. /l
- Zusatzstoffe: Sulfite
- Ausbau: Spontangärung | 8 Stunden Maischestandzeit | 9 Monate im Stahltank