Erzeuger: Quinta de Chocapalha
Gesetzliche Herkunft: Vinho Regional de Lisboa
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah und Castelao.
Alkohol: 14,00 Vol. %
Restsüsse: 0,6 gr. / Liter
Zusatzstoffe: Sulfite
Ausbau: kurze 9tägige Mazeration im Stahltank. Ausbau im Stahltank und partiell in gebrauchten Eichenfässern.
Terroir: Hügeliges Gebiet an den Ausläufern des Montejunt Gebirges. Klimatische Einflüsse des nahen Atlantiks.
Geschmack: Rotfruchtige, offene Nase mit leichten Gewürzanklängen. Sanfte Tannine und eine gute lebendige Säurestruktur.
